एक ठोस दीवार के माध्यम से गर्म और ठंडे तरल पदार्थों को अलग करके, गर्मी हस्तांतरण क्रमिक रूप से तीन चरणों से गुजरता है: गर्म तरल पदार्थ में संवहन गर्मी हस्तांतरण, ठोस दीवार के माध्यम से संचालन गर्मी हस्तांतरण, और ठंडे तरल पदार्थ में संवहन गर्मी हस्तांतरण। सबसे आम अप्रत्यक्ष हीट एक्सचेंजर में, चालन और संवहन प्राथमिक गर्मी हस्तांतरण विधियां हैं। गर्म तरल पदार्थ पहले संवहन के माध्यम से ट्यूब की दीवार के एक तरफ गर्मी स्थानांतरित करता है, फिर ट्यूब की दीवार के एक तरफ से दूसरी तरफ गर्मी का संचालन करता है, और अंत में, ट्यूब की दीवार का दूसरी तरफ संवहन के माध्यम से ठंडे तरल पदार्थ में गर्मी स्थानांतरित करता है, इस प्रकार गर्मी हस्तांतरण प्रक्रिया पूरी होती है। यह सिद्धांत सुनिश्चित करता है कि ऑपरेशन के दौरान तरल पदार्थ सीधे संपर्क में न आएं, क्रॉस संदूषण से बचें और इसे उच्च तरल शुद्धता की आवश्यकता वाले औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त बनाएं।
प्लेट हीट एक्सचेंजर्स में दो वेल्डेड प्लेटें होती हैं जो डाई {{0}दबाने की प्रक्रिया का उपयोग करके बनाई जाती हैं। गर्म और ठंडे मीडिया प्रवाह के लिए आंतरिक चैनल शामिल किए गए हैं, और प्लेटों को विभिन्न ताप विनिमय लूप बनाने के लिए व्यवस्थित किया गया है। दूसरी ओर, शेल{3}और{{4}ट्यूब हीट एक्सचेंजर्स, एक ठोस दीवार के माध्यम से गर्म और ठंडे तरल पदार्थों को अलग करते हैं, दीवार के माध्यम से हीट एक्सचेंज प्राप्त होता है।
हीट एक्सचेंजर के भीतर माध्यम का प्रवाह वेग जितना अधिक होगा, उसका ताप हस्तांतरण गुणांक उतना ही अधिक होगा। इसलिए, हीट एक्सचेंजर में माध्यम की प्रवाह दर बढ़ाने से हीट एक्सचेंज प्रभाव में काफी सुधार हो सकता है। हालाँकि, प्रवाह दर में वृद्धि का नकारात्मक प्रभाव यह है कि यह हीट एक्सचेंजर के माध्यम से दबाव ड्रॉप को बढ़ाता है और पंप की ऊर्जा खपत को बढ़ाता है। इसलिए, एक उपयुक्त सीमा होनी चाहिए.
